Enak dan Menggoda: Tips Memilih Makanan di Pinggir Jalan
Makanan di pinggir jalan memang sangat menggoda. Ditambah aneka ragam seperti warna warni dan beraneka rupa bentuknya membuat menarik tampilan jajanan tersebut. Tapi tau gak sih bahwa jajanan di pinggir jalan tidak semuanya tidak sehat lho.
Jajanan pinggir jalan atau yang biasa dikenal dengan sebutan street food adalah makanan atau minuman seperti cemilan yang diperjualbelikan di jalanan atau di tempat umum yang banyak orang kunjungi seperti pasar tradisional, trotoar, atau area publik lainnya.
Umumnya yang memiliki tahta tertinggi dari jenis makanan yang dijual adalah makanan atau minuman yang berbau suatu daerah. Hal ini menjadi aspek yang khas dan menjadi menarik konsumen untuk pengalaman wisata kuliner.
Ciri khas yang ditunjukan oleh pedagang yang dipinggir jalan adalah menggunakan gerobak, tenda, atau kios kecil untuk menyajikan hasil dagangannya. Agar lebih mudah dan menarik banyak pembeli biasanya memilih akses dengan kemudahan untuk menjangkaunya.
Proses penyajian biasanya dilakukan dengan cepat karena tempat penjualan yang berada di pinggir jalan, untuk menghindari keramaian penduduk yang bisa mengganggu pengguna jalan lainnya.
Jualan yang dihidangkan bisa nasi goreng, siomay, kebab, bakpao, gorengan, hingga cemilan ringan seperti churros, cireng, dan cimol. Namun jajanan pinggir jalan masih acap kali dipandang sebelah. Karena penempatan yang terbuka membuat sebagian orang memandang makanan pinggir jalan kotor dan tidak sehat.
Tips Memilih Makanan di Pinggir Jalan
Memilih dalam membeli makanan di pinggir jalan merupakan pengalaman yang menyenangkan. Dengan tampilan yang beragam, membuat pembeli memiliki kesempatan untuk memilih jajanan dengan puas.
Agar makanan tidak hanya menampilkan “tampilan” yang menariknya. Kita harus memastikan bahwa makanan tersebut aman dan lezat. Berikut beberapa tips yang bisa diikuti untuk memilih makanan pinggir jalan :
1. Kebersihan dan Keamanan
(ilustrasi penjual menjaga kebersihan dagangan dengan sarung tangan , sumber : freepik)
Sebelum membeli makanan yang akan kamu pilih, kamu bisa melihatnya terlebih dahulu. Pastikan bahwa penjual yang berjualan memiliki stand atau gerobak yang bersih dan rapi.
Kemudian lihat kembali, dari peralatan yang mereka gunakan. Bagaimana tempat mereka memasak. Apakah dilakukan secara higienis atau tidak. Ini bisa menjadi sebuah tanda untuk kamu lanjut membeli atau tidak.
2. Popularitas dan Reputasi
Selanjutnya, kamu bisa memilih penjual yang memiliki pelanggan dengan jumlah banyak dan perhatikan juga reputasinya baik atau tidak. Agar ini bisa menjadi nilai tambah dari jam terbang penjual berjualan.
Kamu juga bisa meminta rekomendasi dari penduduk setempat atau juga teman yang sudah pernah mencoba makanan di tempat tersebut.
Baca Juga : 4 Jenis Makanan untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
3. Lihat Proses Memasak
Jika memungkinkan, kamu juga bisa memperhatikan cara penjual memasak makanan. Apakah penjual tersebut masih melakukan step by step saat memasak dengan menjaga kebersihan atau tidak.
4. Bahan Baku
(ilustrasi penjual menggunakan bahan baku yang masih segar dan bersih, sumber : freepik)
Bahan baku juga menjadi sebuah tanda penjual tersebut berjualan dengan bersih atau tidak. Kamu bisa memulai dengan memastikan bahan-bahan makanan segar dan terlihat baik. Jika memungkinkan, kamu bisa menanyakan mengenai sumber bahan baku yang mereka jual.
5. Ketahui Alergi atau Pembatasan Makanan
Jika kamu memiliki alergi terhadap jenis makanan tertentu atau sedang melakukan proses diet. Sebelum kamu membelinya, kamu bisa menanyakan kepada penjual terkait bahan-bahan yang mereka gunakan.
Hal ini agar menghindari terjadinya dampak alergi yang parah. Dan membuat kamu tidak nyaman dengan kondisi kesehatanmu.
Nah itu dia, beberapa tips yang bisa dilakukan. Namun ingatlah bahwa tips di atas adalah panduan paling umum. Kamu bisa mempertimbangkan menurut pribadi dan intuisi dirimu dalam memilih makanan di pinggir jalan.
Jika kamu merasa ragu, kamu bisa mencari tempat makanan lain yang menurut kamu bisa diandalkan dan memberi kenyamanan saat kamu membeli makanan tersebut. Semoga artikel ini membantu, agar kesehatan lebih terjaga jangan lupa untuk rutin konsumsi Zymuno setiap hari.
Informasi pembelian Zymuno silahkan kunjungi sosial media kami di @zymuno.id. Selamat mencoba! (FAS)
ARTIKEL TERKAIT :
10 Langkah Menyusun Pola Makan Seimbang untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh