Tips Membuat Makanan Bekal Kantor yang Sehat dan Praktis
Membawa bekal kantor bukan hanya lebih hemat, tetapi juga memastikan makanan yang dikonsumsi lebih sehat dan bergizi. Simak tips praktis menyiapkan bekal sehat tanpa repot di sini!
Membawa bekal kantor menjadi pilihan cerdas bagi banyak orang yang ingin menerapkan pola makan sehat dan lebih hemat. Dengan menyiapkan sendiri makanan yang dikonsumsi, kalian bisa memastikan asupan nutrisi yang seimbang, menghindari makanan cepat saji, serta mengontrol porsi makan dengan lebih baik.
Namun, banyak yang merasa bahwa menyiapkan makanan bekal kantor yang sehat dan praktis itu merepotkan dan memakan waktu. Padahal, dengan langkah yang tepat, kalian bisa membuat bekal yang lezat, bergizi, dan tetap mudah disiapkan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah mudah untuk membuat bekal kantor yang sehat dan praktis, sehingga kalian bisa tetap menikmati makan siang yang bergizi tanpa harus membeli makanan di luar.
Tips Membuat Makanan Bekal Kantor
(Mempersiapkan bahan di malam hari, Sumber: Freepik)
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat makanan bekal kantor yang sehat dan praktis:
1. Pilih Menu yang Sehat dan Mudah Dimasak
Sebelum mulai memasak, tentukan dulu menu bekal yang sehat dan praktis. Pilih makanan yang kaya protein, serat, dan vitamin agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Beberapa contoh menu yang bisa dicoba:
- Nasi merah dengan ayam panggang dan tumis sayur
- Salad sayur dengan dada ayam dan dressing sederhana
- Sandwich gandum dengan isian telur dan sayur
- Bento sehat dengan nasi, lauk protein, dan sayuran
2. Persiapkan Bahan di Malam Hari
Agar lebih cepat dan praktis, siapkan bahan-bahan bekal sejak malam sebelumnya. Cuci dan potong sayuran, marinasi daging, atau bahkan memasak sebagian bahan lebih awal. Ini akan menghemat banyak waktu di pagi hari.
3. Gunakan Metode Memasak yang Sehat
Hindari menggoreng makanan terlalu banyak karena bisa membuat bekal jadi berminyak dan kurang sehat. Sebagai gantinya, gunakan metode memasak yang lebih sehat seperti:
- Mengukus: untuk mempertahankan nutrisi makanan
- Memanggang: untuk rasa lebih gurih tanpa minyak berlebih
- Menumis dengan sedikit minyak zaitun: agar tetap lezat dan rendah kalori
4. Gunakan Wadah yang Praktis dan Kedap Udara
Bekal yang sehat juga perlu dikemas dengan baik agar tetap segar sampai jam makan siang. Gunakan wadah makanan yang kedap udara dan mudah dibawa. Jika membawa makanan berkuah, gunakan wadah khusus agar tidak tumpah.
5. Jangan Lupa Tambahkan Buah dan Camilan Sehat
Agar lebih lengkap, tambahkan buah atau camilan sehat seperti Potongan apel atau pisang, kacang almond atau granola, dan dark chocolate untuk energi tambahan
6. Simpan dengan Benar Agar Tetap Segar
Jika bekal tidak langsung dimakan, simpan di dalam kulkas kantor atau gunakan tas khusus dengan ice pack agar makanan tetap segar.
Membuat bekal kantor yang sehat dan praktis tidak sulit jika direncanakan dengan baik. Dengan memilih menu yang sehat, menyiapkan bahan lebih awal, serta menggunakan metode memasak yang tepat, bekal kantor bisa menjadi solusi makan siang yang lebih bergizi dan hemat.
Coba mulai kebiasaan membawa bekal sendiri, dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan dan keuangan! (idm)
Baca juga:
Pentingnya Vitamin D untuk Pegawai Kantoran yang Jarang Terpapar Matahari